开封求实中学高中部食堂韭菜抽检不合格遭罚！咋回事？

近期开封求实中学，开封市鼓楼区市场监督管理部门对求实中学高中部进行了行政处罚。此次处罚的导火索是该校食堂供应的一批韭菜在抽检中未达标。这一食品安全问题再次引发了公众的广泛关注。

抽检结果送达

2023年3月10日，开封市鼓楼区市场监督管理局的执法人员向求实中学高中部食堂负责人呈交了《检验报告》及《国家食品安全抽样检验结果通知书》，该通知的编号为DBJ23410200463430866ZX。负责人已接收上述文件。此次文件的递交揭示了求实中学高中部食堂所购韭菜批次存在食品安全隐患。

复检期限情况

依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，若学校对检测结果存在异议，可在收到检验报告之日起七个工作日内向相关部门提交书面材料，申请重新检验。然而，该学校并未在规定期限内提交复检的申请。尽管如此，这一情况并未对后续调查活动的正常开展造成影响，调查工作依然按照预定步骤顺利进行。

立案调查展开

2023年3月21日，依据《市场监督管理行政处罚程序规定》的相关条款，执法人员经主管领导的批准，正式对相关案件启动了立案调查程序。在此调查过程中，执法人员积极投身于工作，致力于调查该批韭菜的销售所得以及与之相关的其他信息。

违法所得认定

调查过程中，执法机构未能发现足以证实该批韭菜销售所得非法收益的证据，因此无法确切判定当事人通过韭菜交易获取的非法利益。尽管如此，执法机构已搜集到与该学校涉嫌非法商业行为相关的证据材料，且当事人已对这些证据进行了签字及盖章的确认。

违法事实依据

该校的举措违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定开封求实中学，该规定明确指出食品经营者在采购食品时需核对供应商的许可证和食品出厂的检验合格证或其他相关证明文件。此外，相关的检验报告等文件也证实了该校所购食品原料未达到标准要求。

行政处罚依据

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关条款，尤其是第一百二十六条第一款和第一百二十五条第一款，我国各级食品安全监管机构有权对违规学校进行处罚。若该学校未在规定时限内支付罚款，将依照相关法律，每日对未缴纳的罚款金额进行3%的额外追加处罚。

食品安全问题与师生的健康与生命安全息息相关，开封市求实中学高中部食堂近期发生的韭菜质量问题，向学校和相关部门敲响了警钟。